1. 数据库内解密再查（适合小量数据）
我们可以在数据库里实现跟程序一样的加密/解密算法，比如用 AES。查询时，就在 SQL 里用函数先解密再查，比如：

SELECT * FROMusersWHEREAES_DECRYPT(phone, 'your_key') LIKE'%1380%';

2. 分词加密 + 扩展列（强烈推荐）
核心思想就是：在原数据加密前，先把它分词，然后把每个分词分别加密，单独存下来，查的时候只查这些加密后的分词

public List<String> buildEncryptedIndex(String original, SecretKey key){
    List<String> tokens = new ArrayList<>();
    for (int i = 0; i < original.length() - 3; i++) {
        String sub = original.substring(i, i + 4);
        String encrypted = AESUtil.encrypt(sub, key);
        tokens.add(encrypted);
    }
    return tokens;
}

存进扩展字段 phone_index，用英文逗号拼接也行
查询时只要把用户搜索的“模糊字段”也加密一下：

String query = AESUtil.encrypt("1380", key);

然后在数据库里写：

SELECT * FROMusersWHERE phone_index LIKE'%query%';

也可以用 Elasticsearch 替代 MySQL 进行模糊查询，原理差不多：在 ES 索引里存分词后的加密结果，再用 term query 查就行了。