Spring AI Mcp Tool调用乱码

由于Spring AI 编写的Mcp Server在Stdio通信方式下，System.in和System.out使用的字符集与Mcp Client不同，所以造成乱码。我的问题出现在windows系统中，因为默认终端编码为GBK，如果Server编码为UTF-8，Client为GBK，就会出现这种乱码情况。

解决方法：
Client和Server的 JVM 都指定 -Dfile.encoding=UTF-8，applicatoin.yaml增加配置如下：

server:
  servlet:
    encoding:
      charset: UTF-8
      force: true
      enabled: true